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艾米的新鲜水果鞋匠
率艾米的新鲜水果鞋匠
平均评级5
19票。
类别:甜点
食谱由:艾米Hugon
2杯新鲜或冷冻水果
1 - 2茶匙柠檬汁(可选)
3汤匙黄油融化或菜籽油
1 1/4杯糖,分裂
1/3杯米粉
1/3杯马铃薯淀粉
1/3杯木薯粉
泡打粉1茶匙
半杯牛奶或无乳糖牛奶替代品
1杯热水
1汤匙香大米面粉或玉米淀粉
1茶匙黄原胶
把水果放在两夸脱半菜。滴柠檬汁的水果,如果需要的话。撒上1/4杯糖
使面糊:奶油一起融化的黄油(或油)和1/2杯糖。加入牛奶,然后米粉,木薯粉,马铃薯淀粉,黄原胶和泡打粉。混合好,分布在水果。这将是厚。
配料:混合1/2杯糖和增稠剂(甜大米面粉或玉米淀粉)在碗里。洒在面糊里。我认为你可以在这里使用更少。慢慢倒热水
烤在375°F接近一个小时。
甜的米粉是发现在亚洲部分。这是一种增稠剂,所以我想象你也可以用木薯粉,等最初呼吁玉米淀粉。
如果你没有一个安全的人造黄油,可以替代石油,配方。我认为这是一个与融化的黄油,更好。
这可能看起来很奇怪当你把水但它确实工作。
那些可以有小麦可以取代1/3杯每个米粉,马铃薯淀粉,木薯淀粉和1杯面粉,省略了黄原胶。
之一,如果不是避免玉米淀粉可以取代玉米淀粉。
不要省略的大米面粉或玉米淀粉在最后糖浇头。
黄油和人造黄油:黄油是牛奶制成的乳制品。人造黄油通常包含牛奶和大豆,但有免费牛奶和soy-free版本可用。
玉米替换:玉米是一种常见的成分的产品。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糖糊精可以从玉米。咨询你的医生要找出哪些玉米衍生品需要避免的。在美国许多非玉米淀粉可供选择。找到更多关于
玉米替换。
谷蛋白:谷蛋白是一种蛋白质中特定的谷物(小麦、拼写、卡姆、大麦、黑麦)。其他谷物是天然无谷蛋白但可能cross-contact含谷蛋白颗粒。寻找合格的无谷蛋白产品如果你需要避免面筋。找到更多关于
小麦和麸质替换。
牛奶和大豆替换:选择无乳糖牛奶饮料和产品将在大多数食谱。找到更多关于
牛奶替换和
大豆替换。
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